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胸懷大格局  堅持生態路

——記省“百名巾幗新農民鄉村振興護航計劃”之鎮江江之源漁業科技有限公司總經理許云英


      鎮江江之源漁業科技有限公司成立于2011年,注冊資金3000萬元,目前總投資已達3.9億元。公司占地2000余畝,其中政府劃撥土地和水面面積896畝,租用揚中現代漁業產業園江灘202畝,流轉三茅街道永和村土地256畝,與揚中城投公司合作開發江灘800余畝。目前從事長江珍稀魚類繁育養殖、生態農業種植、生態畜禽養殖、溫泉健康養生、漁業休閑觀光。經過6年的建設,江之源已經從一處荒灘,成長為一座綠樹成蔭、瓜果飄香、魚翔淺底、鳥語花香的生態園區。江之源被評為省級農業產業化龍頭企業、全國休閑農業與鄉村旅游四星級示范園區,被確定為國家第九批農業標準化示范項目。

     江之源的發展離不開法人代表、總經理許云英,正是她高遠的戰略定位、堅毅的市場定力、寬廣的慈善胸懷,讓她贏得了機遇、贏得了市場、贏得了人心。

著眼長遠堅持綠色發展

     江之源從成立之初,許云英就瞄準了從事生態水產養殖的目標,堅持走綠色發展的路徑不動搖。

     近年來,隨著長江沿線各級政府加大對長江生態的保護力度,長江下游江蘇段環境質量有了一定改善,部分漁業資源得到一定恢復,但總體情況不容樂觀。由于人口的急劇增長和經濟高速發展,長江流域的水生生物多樣性受到嚴重威脅,涉水工程建設造成水生生物棲息地被大量侵占,洄游通道被阻斷,產卵場被侵占或破壞,使長江特有的以河豚、刀魚、鰣魚為代表的珍稀魚品種和數量越來越少,有的(如鰣魚)已經絕跡,有的(如刀魚、河豚)瀕臨絕跡。一邊是生活水平提高的消費者對江鮮的需求越來越大,一邊卻是長江可提供市場的野生魚越來越少。巨大的反差促使一些養殖企業打起了“江鮮”的主意,不顧道德良心,違背生態規律,片面追求生長速度,投喂激素飼料,濫用抗生素藥物,使“江鮮”失去了原有的鮮美,甚至變得十分可怕。

    從事特種水產養殖的江之源也走到了一條十字路口:順應市場需求,跟隨養殖潮流,養殖周期短,資金回籠快,利潤見效大,市場風險小,但這樣養殖出來的產品,不是真正意義上的長江江鮮,甚至會使消費者逐漸遠離“江鮮”,就產業來說傷害是巨大的;走綠色發展之路,以生態的方法養殖長江珍稀魚類,但周期長、見效慢、風險大,前景雖然十分光明,但路途充滿艱險。兩條路何去何從,既考驗許云英的心胸、眼光,更考驗她的智慧、氣量。

     許云英選擇了一條綠色發展之路,確保從江之源出來的每一條魚,都綠色生態,都可追溯,都是零污染。其具體目標為:通過3-5年的努力,每年向市場提供成品河豚(一斤左右)10萬尾,成品刀魚(2兩以上)10萬尾,鰣魚、鱖魚、鱸魚、胭脂魚等20余個珍稀魚品種200余噸;每年通過自繁措施,向長江放流河豚苗100萬尾,刀魚苗50-80萬尾,其它魚苗500萬尾,從源頭上增補長江野生漁業資源。

為向這一目標努力,許云英付出了巨大的犧牲和代價,每年凈投入2000萬元左右,堅持走生態發展之路。她重點解決了圍繞水產養殖的兩大問題:

    一是“餌”。魚的餌料在一定程度上決定著魚的品質和命運。河豚、刀魚、鱸魚、鱖魚等食肉性魚類生長在長江里,有的洄游到大海,幾十萬年以來一直以小魚小蝦和貝殼類動物為餌料。如果在人工養殖環境下不能保證它們的動物餌料供應,任意改變它們的餌料結構,這些物種就要重新構建自己的食物鏈和消化系統,甚至會出現我們人類所無法預測的品質和基因改變。為此,許云英把餌料魚養殖作為生態養殖的一項基礎性工作來抓,用全公司四分之三的河塘面積和二分之一的養殖工人養殖餌料魚。夏秋季節,每隔5天從廣東發一集裝箱大車向江之源運送鯪魚水花,每天捕撈2000斤左右的成品餌料魚投放刀魚、鱸魚、鲌魚、鱖魚塘,在餌料上形成了不同時間、不同規格、不同遞次的不間斷供應鏈。針對鯪魚不能越冬的實際情況,為了保證在冬天和開春后的餌料供應,許云英每年深秋都要派出幾路人員到養殖螃蟹的地方收購10余萬斤糠蝦回來囤養,另外儲養10多億尾赤眼鱒(俗稱“紅眼”,能夠越冬)水花,確保了養殖需求。

     二是“水”。“水”是決定魚的品質的另一個重要因素。魚的品種、大小、生長季節不同,對水的要求也不同。為了保證用“好水”養魚,許云英對養殖河塘進行了全面改造:第一,保證水源池的水零污染。由于目前江水的富營養化越來越嚴重,已經不能直接用于養殖特種魚,因此建設水源池就顯得十分重要,既可對進來的江水進行凈化,又可接納經過生物凈化過的養殖尾水。在江之源兩個養殖區域里,各設了40多畝的水源地,里面除了放養了相當面積的水葫蘆等凈化水生植物,而且放養了用于凈化水的白鰱、花鰱、鴨嘴鱘等魚種,確保了水源池安全。第二,對池塘用水進行不間斷更換。除了餌料魚塘的水需要保持一定的肥度外,其他魚塘通過自流灌溉系統每天更換一定量的塘水,確保了河塘用水的安全。第三,對養殖尾水進行分級凈化。許云英對河塘排出的尾水分四級進行凈化處理,依靠土壤、植物、生物、納米材料的吸附功能,使尾水的營養成分在數公里長的緩慢流淌過程中被剝離和降解,等到進入水源池被重新利用時已經達三類水標準。通過對養殖尾水的凈化,江之源既保證了魚的生態品質,又做到了對長江的零排放,實現了經濟效益和社會效益的雙贏。

立足高端強化科研促企

      江之源從事的是特種水產養殖,有很多項目都是前人沒有走過的路。比如長江刀魚的繁養,由于刀魚離水即死的特性,在中國的水產養殖領域至今沒有取得突破,但江之源卻在大面積養殖、大批量成品刀魚上市、活體刀魚流通運輸、人工環境下刀魚苗繁育等方面都取得了驕人的成績。2017年向市場投放成品活刀魚(2兩以上)3000余條,2018年投放1萬余條,預計2019年春天將向市場投放5萬余條。2017年自繁刀魚苗種3000余尾,2018年自繁10萬余尾,預計2019年能自繁50萬尾左右,真正做到了不依賴長江野生刀魚補苗,也能自繁、自育、自養。在這些項目成功的背后,是強大的科技支撐,用科技的力量促進和拉動企業的發展,沒有強大的科技實力,企業也不可能做大做強。

     許云英深知科技強企的重要性,每年投入數百萬元用于科技研發、購置設備,現擁有現代化養殖設施設備和智能化管理控制系統,擁有各類檢測設備20余臺套,已建辦公、研發、生產用房8000余平方米,工廠化溫室大棚10余萬平方米,在建大棚40000平方米,自繁設施10000余平方米,園區、東區兩大養殖區域基本實現全程自動檢測、全域自主監控、自動控制容氧、自動控制排放、全循環、微流水的現代化、自動化養殖要求。

     抓好人才引進和培養是許云英的一項重要工作。為了能引進高層次專業人才,她走訪高校和科研院所,對在公司實習的大學生進行談心交流,鼓勵他們留在企業;對公司的專業人才關心愛護,幫助解決實際問題。一位從事河豚研究的技術員結婚后妻子在老家,許云英把辦公室的一個崗位騰出來讓她來上班,解決他夫妻分居問題,為此貼出1萬多元給原崗位人員。公司目前有專業技術人員22人,其中研究生4人,具備了一定的科技基礎和研發實力。她還和中科院水生生物研究所、上海海洋大學、中國水產科學研究院等國內高等學府、科研院所及國內水產專家聯系,與中國水產科學院淡水漁業研究中心、中科院桂建芳院士工作團隊、江蘇省水產技術推廣站、江蘇省淡水水產技術研究所建立了緊密的合作關系,先后建立了博士后科研工作站和院士工作站,建立了揚中市長江名貴魚繁養工程技術研究中心。四年來江之源共承擔省級農業科技支撐項目2個,農業科技成果轉化項目一個,鎮江市、揚中市科技項目各2個,獲得10余項水產養殖專利,先后攻克了暗紋東方鲀土池發塘、成魚溫室大棚+池塘+網箱養殖、長江刀魚的人工繁殖、育苗、池塘生態養殖等技術,長江刀魚養殖技術成為2017鎮江市唯獨一個列入國家確定的標準化示范項目。

心有大愛助力農民創業

      許云英不僅是一個管理百余人團隊、掌握數億資產的實業家,更是一個心中裝著農戶、心中裝著科普的熱心人。她致富不忘農戶,想方設法幫助農戶提高水產養殖技術,擴大收入來源,短短五年時間,讓數百戶農民家庭摘掉了貧困的帽子,走上了小康之路。許云英充分發揮公司科技力量雄厚、科技人才眾多的優勢,將四川、湖北、江西、江蘇等地有志于從事水產養殖的農戶組織起來,讓他們住到公司邊做工、邊學習、邊培訓,既使他們獲得了勞酬,又使他們掌握了科學養魚的基本技能。五年來,每年輪流培訓100余戶家庭,對學到技術愿意回去創業的給予創業基金支持,讓他們回去創業;愿意在公司繼續邊學習、邊工作的仍然留在公司上班,使他們的養殖技術日臻完善,而且依靠自己的勞酬又積累了資金。目前在公司水產養殖工人中,有六對夫婦來自于四川汶川地震災區,雖然他們的老家山區也有山澗河塘,但不知道如何養魚,養什么魚好。根據這幾個家庭的實際情況,許云英專門組織科技專家為他們設計研究專門的養魚技術,放什么魚、何時放、何時喂料、喂什么料等等一系列技術難題被一一分解,使這幾個家庭對如何根據各自家鄉特點從事水產養殖心中有了底。在傳授水產經驗的同時,許云英還根據四川綿陽地區山地多、樹林多的特點,為他們傳授在林地養殖三元豬、波爾山羊、綠殼蛋雞以及鴨、鵝等畜禽養殖技術,讓公司聘請的畜禽專家定期為他們講課,結合畜禽在不同生長階段容易出現的問題進行現場解剖,講解疾病防疫原理。目前四川綿陽地區的農民家庭已經走了幾批,他們高高興興的來、認認真真的學、滿懷信心地走。在這里,每人每年在獲得6萬余元勞動報酬的同時又學到了致富本領,所以每個家庭走時都要專門到許云英辦公室去感謝這位熱心的總經理。他們回去以后一傳十,十傳百,隔年又有新的家庭來到江之源繼續學習、工作,江之源也在招收工人的同時向全國各地,尤其是貧困地區輸送著技術人才,為他們回家創業奠定了基礎。

     正是許云英心里裝著員工、時刻為人著想的這種大愛,讓江之源成為一個凝心聚力的創業基地。她是鎮江市人大代表,鎮江市旅游協會鄉村分會副會長,揚中市江鮮協會會長。她以她的胸懷、她的格局,影響著更多的家庭、更多的“半邊天”投入到新時代創業中來。



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